向往的生活2黄磊做的炝黄瓜怎么做的 做法介绍

《向往的生活2》本周最新一期节目黄磊做的炝黄瓜还是很好吃的。那么向往的生活2黄磊做的炝黄瓜怎么做的？小编带大家来看看做法介绍吧！

向往的生活2黄磊做的炝黄瓜怎么做的 做法介绍

炝黄瓜

原料：黄瓜

配料：葱、姜、干辣椒

调料：精盐、味精、芝麻油、豆瓣酱

制作方法：

1、黄瓜洗净去蒂，切成约4厘米长、1厘米粗的条，码上少许盐。

2、炒锅置于旺火上，加菜油烧至5成热(约125度)，放入姜丝、干辣椒节炒至呈棕褐色时，下适量豆瓣酱炒匀。

3、加入精盐、味精、葱炒至断生，淋上芝麻油起锅。

4、浇入切好的黄瓜，拌匀。

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