御膳房太监/金家姑爷精灵醒目，善看风摆舵，左右逢源。因自恃聪明而练精学懒，半生游走宫廷，历经生关死劫，深谙生存之道。表面不理闲事，不分青红皂白，但其实善恶分明，疾恶如仇

金家三姑姐/金福隆米行大当家，独立刚强，果断英明，举重若轻，处事公平公正。表面上盛气凌人，傲慢自信，却善于将内心脆弱一面隐藏。富责任感，以家为本，以米行事业为天下。金香在深镇金家村长大，年幼时已出落标致，而且勤劳机智、孝顺恭谨。在父亲指点下，金香早早学会了珠算记账、耕作收成和经营米行之道。

金家二老爷，做事有始无终，懒惰粗疏，耽于逸乐，却多疑善妒。重亲情，对金家忠心不二，真诚对待手足、亲人。金昌虽为庶出，但自小风神俊朗，并得父亲寄予厚望，送往上海读书。金昌自命才俊，却无心向学，终日纵情戏曲，并挥金如土。

江湖骗子/金家仆人，个性狡猾，偷窃成狂，满口谎言歪理，害怕孤单，渴望有朋友簇拥身旁。天性贪婪从未满足，面对利益与道义的抉择，往往正邪拉锯。晋昇父亲早逝，幼时由母亲抚养，后母亲亦逝世，顿成孤儿。晋昇从此在险恶环境长大，靠偷窃欺诈等手段混饭吃。民国建立后，天下纷乱，晋昇以变卖宫中宝物谋生。