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2015年6月，参演动作数字电影《九纹龙史进之大破瓦罐寺》。2017年7月，因在电视剧《警察锅哥》中饰演高冷孤傲蒋家千金蒋迪佳一角而被观众认识。

2015年6月，与朱晓辉、杜玉明合作的动作数字电影《九纹龙史进之大破瓦罐寺》在山东梁山开拍，剧中饰演仗义正直的“女汉子”王红玉。

2017年7月3日，与刘凯合作青春涉案题材剧《警察锅哥》，在剧中饰演高冷孤傲蒋家千金蒋迪佳。

在电视剧《警察锅哥》中，蒲星宇不仅把角色心理的变化以及情绪的波动，真实贴切地表现了出来，还把人物对男主喜欢却不承认的细腻感觉表演的淋漓尽致。