安文宇送蓝芮回去,蓝芮感叹着这些年的变化,还问起他为什么变得喜欢吃辣椒了,安文宇只能说人都是会变的来掩饰过去。蓝芮现在还记得她临走时安文宇对自己所说的话,刚开始恨过他,但后来随着在国外的学习,她发现自己果然像安文宇说的那样更适合做美食评论家,而不是一个副手,渐渐地也就不恨他了。
第二天,安文宇在餐厅宣布了副手选拔赛的事情,大家本来都以为安文宇的副手毫无疑问会是一哲,没想到会有比赛的方式来定夺,蓝芮连忙解释,这只是为了宣传有味餐厅,让大家一起配合一下。靳津津的父亲一直是亚洲盛典的头号粉丝,如果她能够成为安文宇的副手,父亲就能看到她了,想到这一点,靳津津十分激动,但是李菲琳却给她泼了冷水,冠军并不是她能企及的。
记者在采访安文宇和蓝芮,一直在追问他们的关系,蓝芮不置可否,安文宇只好解释说他们只是认识多年的好朋友。记者提出要给他们两人合照,还让他们离得近一点,蓝芮就顺势挽住了安文宇的手臂,还帮他整理领巾。看到这一幕,靳津津和李菲琳的心里都泛起了浓浓的酸意,津津有些走神,不小心把手给切了一下。
最后一道菜做好了,安文宇让古奇端出去,古奇一个人端不了就让靳津津来帮忙,因为津津的血没有止住,在盘子上不小心蹭上了血迹。记者们品尝菜品之后都表示很满意,可其中一个记者眼尖发现了那块血迹。瞬间,记者们议论纷纷,都表示有味的卫生情况太差了,还说起了之前食物中毒的事情来。记者们离开时,蓝芮叫住了谢主任,拜托他别把今天的事情报道出去。记者们走后,安文宇便大发雷霆,质问今天负责是谁上的菜,靳津津不想让别人背黑锅便直接站了出来。安文宇狠狠地将她训斥了一顿,指责她来有味餐厅这么久,依然不知道什么是厨师的责任,还说靳津津每天只会喊口号,不知道在顾客身上花心思,对她很是失望。
蓝芮给靳津津处理了伤口,安慰她不要把安文宇的话放在心上,可津津想起安文宇的话就非常委屈,她也不知道为什么,安文宇说对她失望会让她这么难过。郭小柔请林暄到一家面馆吃面,她觉得林暄平时一定总是吃山珍海味,普通的面馆一定能让他印象深刻,这样就能留下他们两个人特别的回忆,林暄表示他就喜欢这种简单平凡的味道,真正的美食通常都存在于大众之间。郭小柔接着告诉他这家店的美味还有一个秘密。
安文宇给大家出的题目是“米之道”,谁能用大米做出最出色的美食,谁就能成为自己参加亚洲盛典时的助手,表示大家都可以报名,但是靳津津除外。靳津津听后立刻提出抗议,指责安文宇不能因她做错了一件事就不给她改正的机会,这样才是对下属不负责任,靳津津向安文宇保证,如果自己输了,她就立刻离开有味餐厅,安文宇就答应下来。
靳津津为了赌约一直在努力练习,但是结果却不尽如人意。靳津津想不出来除了做炒饭以外还能做什么样的菜品,但是想到父亲,她就坚定了努力做下去的决心。下班后,大家都要回家了,只剩下靳津津还在练习。大家都担心她这样练下去身体会吃不消,听到他们的话,安文宇也想去看看靳津津,却被蓝芮叫走和谢主任吃饭了。在车上,蓝芮问安文宇关于这次副手比赛的看法,安文宇却有些心不在焉所问非所答。
安文宇惦记着靳津津这几天没怎么吃饭的事,就去超市选购食材想给靳津津补补身体。林暄给郭小柔发消息询问她上次带自己吃饭的面馆在哪里,郭小柔以为他这是在约自己,高兴地把地址告诉了他。林暄来到有味餐厅,看到靳津津还在练习,就把她拖走去吃东西。林暄将靳津津带到了那家面馆,点了两碗葱油拌面,靳津津不相信他所说的面那样好吃,但是真正品尝之时,却被面的美味震惊了。这时,郭小柔也来到了面馆,看到的却是林暄和靳津津一起亲热吃面的场景,她有些失落地离开了。
林暄将这家面馆的葱油面为什么这么好吃的秘密告诉了靳津津,原来,老板是先煮好面,在面上放上调味料以后撒上葱花,临吃之前再撒一勺热油。老板的妻子是个司机,经常要加夜班,回家后就想吃葱油面,老板便想出了这样的一种做法。靳津津受热油浇面的启发,决定做一道热汤泡饭,先将米饭的表面煎成金黄色,再将熬好的热汤浇上去,林暄尝了一口就赞不绝口。靳津津喜不自胜,用勺子喂他让他多吃点。
安文宇做好了一桌子菜,却始终不见靳津津回来,就决定把饭菜给她送到餐厅,却看到了二人相互喂饭的甜蜜场景,安文宇什么也没说,留下饭菜就离开了。林暄听到门口有动静便出门查看,他什么也没有看到,但靳津津却发现了安文宇留下的保温杯。次日一早,靳津津做了炒面叫安文宇一起来吃,但是安文宇想起昨天晚上的事,就没有理她。靳津津一边吃面,一边故意夸张地宣扬面的美味,还故意夸林暄又帅又贴心。听了这话安文宇很不高兴,赌气地抢过了盘子,和靳津津抢着吃了起来,还顺势亲吻了靳津津,称自己今天当评委需要味觉。靳津津嗔怪他不该不打招呼就亲自己,随后希望安文宇今天作为评委能够尽量公平公正。
比赛正式开始,时间六十分钟。很快其他人的菜品都准备好了,安文宇和蓝芮一一地进行了品评,只有靳津津和李一哲还在准备着。终于,李一哲也准备好了自己的菜品,他准备的是名物咖喱饭,表面看起来平淡至极,实际上却是饱含乾坤,安文宇和蓝芮品尝之后,都给予了很高的评价,此时大家也基本上确定了这次比赛冠军的得主。最后靳津津终于完成了最后一道工序,她将自己的汤泡锅巴饭端到了大家面前,看到菜的品相,大家不由得直皱眉头。可是,当安文宇和蓝芮品尝后,一致认为,这道菜虽然卖相欠佳,但是口感很好,并且体现出很高的创意性。
安文宇和蓝芮商讨着比赛结果,虽然李一哲的名物咖喱饭十分出色,并且体现出他十分娴淑的技艺,但是靳津津的创意也不容忽视,所以安文宇比较纠结。蓝芮认为,这次比赛更加注重基本功和执行能力,创意并不是最重要的一环。十分钟后,安文宇向大家宣布了比赛结果,获得比赛冠军的是李一哲,但是最终获得助手资格的却是靳津津。听到这个结果,众人都非常惊讶,李一哲更是提出了质疑。安文宇指出他遵循古方的名物咖喱菜谱,却忽略了米饭本身,缺乏足够的创意。
大家都对结果很不服气,安文宇告诉大家,比赛的时候最重要的就是能够随机应变,要有创新的态度。蓝芮有些担忧靳津津的技艺很不纯熟,到了真正比赛的时候会出问题的。安文宇则表示,如果靳津津在比赛前技艺还不合格,他会考虑换人的。蓝芮试图劝说安文宇将副手的人选换成李一哲,但是安文宇不为所动,坚持创意才是最重要的。李一哲无法接受比赛的结果,蓝芮只好安慰着他,李一哲抱怨道,自从靳津津来了以后,安文宇就总是偏袒她,这句话引起了蓝芮的注意,难道安文宇对这个小姑娘起了爱意吗。
靳津津敲开了安文宇的房门,对今天他愿意给自己机会表示感谢,还问他是不是觉得自己可以成为一名厨师。安文宇反问她知不知道厨师帽的来历,接着便讲了起来,在中世纪的希腊,战乱频发,有一群厨师和民众一起躲进了修道院里,这群厨师用他们高超的厨艺将树根、树叶做成了美味的食物,挽救了很多人的生命,修道士就送他们每人一顶白色的帽子表示感谢,这就是厨师帽的由来。安文宇告诉她,厨师不是一份简单的工作,更是一个值得尊敬的职业,今天靳津津做的汤泡锅巴饭让他看到了她对食材的尊重,但是她离厨师还差得很远,安文宇要求她在亚洲盛典比赛之前必须每天进行训练,而且训练时间不能少于八小时。
蓝氏集团的传奇菜项目很失败,给他们带来了很大的亏损,必须马上找到新的同类项目来应对下半年的估值上市。蓝董让陈经理去安排一下,他要和负责估值的基金会负责人吃个饭,顺便探探口风。随后,蓝董把蓝芮叫来,问她为什么没来参加公司的例会,其实他早就知道蓝芮今天去哪里了,他再一次叮嘱蓝芮不要再和安文宇来往。蓝芮表示,她要做什么自己心里有数,而且肯定不会耽误蓝氏上市的。
许大丽在电视上看到了有味餐厅的副手选拔赛,发现靳津津和她所说的在银行上班都是谎话,发誓要把靳津津抓回来。李一哲见安文宇对靳津津的特别关照,心里很不是滋味,独自一人在街头买醉,心里很不平衡。李菲琳找到哥哥,劝他明天去找安文宇谈谈,但是被李一哲拒绝了,他觉得自己在安文宇眼里就是一个打工的。
许大丽找到了有味餐厅,靳津津看到后吓得连忙躲了起来,让林暄帮想办法支走她。林暄谎称自己是靳津津的同事,说是靳津津刚好出差,让他来接许大丽去酒店,接着强行把许大丽带走了。林暄将许大丽安排到蓝氏酒店,对许大丽解释说那天他们到有味餐厅聚餐,刚好餐厅里在办副厨比赛,靳津津因为长得漂亮,就被拉去当了临时演员。许大丽对他的话半信半疑,林暄就表示让靳津津出差回来带她去银行看看,许大丽这才放下打消了疑虑。
林暄打电话将情况告诉给靳津津,李一哲听到了靳津津的电话,觉得自己的机会来了,他来到酒店说有一份文件要转交给许大丽,还说这份文件与靳津津有重要的关系,原来是靳津津在餐厅工作时的视频,许大丽看过之后,知道靳津津在撒谎,她愤怒不已。
今天就是亚洲盛典的初赛,林暄的车坏了,安文宇要先去接他,就让靳津津自己去餐厅和其他人汇合。靳津津别出心裁地送给安文宇自己做的“么么券”,只要安文宇用一张券,不管她在做什么,都会停下来亲他一下,安文宇觉得她这么做很幼稚,靳津津却直接亲吻了他,还说这是试用。
大家准备好东西,马上就要出发去现场,李一哲突然说今天要用的雪菜没有拿,让靳津津回餐厅拿一下。随后,李一哲让其他人先走,自己和李菲琳等靳津津回来,靳津津回到餐厅找了很久都没有找到雪菜,这时,李一哲看到许大丽已经来到了餐厅,就立刻开车带着李菲琳出发了,这正是他所期望看到的场景。许大丽拉住了靳津津,一定要带她回家去,靳津津无法挣脱,就这样被许大丽给缠住了。
亚洲盛典华东区的初赛正式拉开帷幕,参赛选手一共有六位,但是只有一位可以晋级。记者在赛前采访蓝芮,问她会不会因为安文宇有所保留,蓝芮表示她一定会公平公正地当好这次评委。许大丽在大街上大喊大叫,谎称靳津津在外面搞传销,自己得了绝症,家里还有靳津津的两个孩子,这一番话引得路人正义感爆棚,立刻就动手帮许大丽让靳津津回家。
比赛马上开始,可靳津津还是没到,安文宇给她打电话也打不通。李一哲跟安文宇说由他来当助手,安文宇只好同意了,但是主办方却不同意由李一哲作为助手,表示名单上只有靳津津的名字,如果靳津津不来,安文宇就只能一个人上场比赛。
由于许大丽的故意搬弄是非,靳津津被一群路人推搡着坐上了回家的大巴。安文宇只能独自一人开始了比赛,比赛的第一关就是主要考察主厨与助手的配合,但是现在靳津津不在,安文宇能不能在规定时间里把菜做完都是个问题。比赛时间还剩四十八分钟,场上只剩下安文宇和李润没有完成菜品,接着李润也完成了最后一道地方特色菜,场上只剩下安文宇还在准备。艾利克斯嘲讽他不要自取其辱,安文宇反唇相讥,再次提起刷锅水的事情,艾利克斯怀恨在心,就悄悄把安文宇放虾的盘子推到了桌子边。安文宇一不留神,便将装虾的盘子碰到了地上。这下子,处理好的食材也没办法用了,而时间只剩下二十五分钟,在场的所有人都觉得安文宇这次是没希望了。
靳津津在车上看着比赛的实况转播,趁许大丽睡着了,赶紧让司机停车跑了下去。许大丽连忙追了下来,开始坐在地上撒泼打滚,靳津津制止她说,父亲离开不是因为他当了厨师,而是因为许大丽太自私了,每个人都有自己想做的事情,不可能都围着她转,如果她再这样下去,自己也会离开她,随后转身就向初赛的地点奔去。
蓝芮见到安文宇遇到困境,就要去给他当助手,艾利克斯拦住她说她这样做不合适。蓝芮马上给徐总监打电话,辞去了评委的职务。最后时刻里,蓝芮与安文宇密切配合,做出了安家十二味中的唯一一道汤菜,雪芽唤茶汤。这道菜用料朴实,有茶叶的特殊清香也有芽菜的爽口清甜,最重要的,是它煮汤的水必须是木梁上隔夜的露珠,这样会带有木头的香气。因为赛场上时间有限,安文宇就用牛肉和茶叶隔水蒸,煮出来的雪芽唤茶汤香气更加浓郁,最后撒上油炸的茶叶,和汤里本身的茶叶相结合还会有变化,味道变得更加丰富。安文宇在如此紧急的状况下还能做出这样高品质的菜品,评委都给出了很高的评价。最终,安文宇以零点零三分的微弱优势赢得了比赛。靳津津赶到赛场时比赛已经结束了,大家看到她便纷纷指责,她连忙问清安文宇的去向,想向他解释一下,可是安文宇非常生气,压根没有理她。
蓝董向金律师和刘律师解释着传奇菜的项目,想让他们在向林总汇报时隐瞒真实情况,但是被金律师拒绝了,正好刘律师看到了初赛的结果,就告诉了蓝董事长,金律师提出,既然蓝芮和安文宇的关系很好,可以将安家十二味作为接下来的开发项目来替代传奇菜,蓝董听后若有所思。
蓝芮将安文宇带到了自己家的老房子,一路上,安文宇都在思考靳津津是不是真的不适合做厨师。蓝芮和安文宇回想起了二人小时候的事情,都很怀念旧时的时光,蓝芮提议买点食材在这里做菜吃。饭菜很快就做好了,安文宇对蓝芮今天伸出援手表示感谢,蓝芮对安文宇说,她每次去超市,都会想起安文宇为了阻止她暴食而拼命吃东西的样子,那个时候她才意识到,谁才是她重要的人。听了这话,安文宇怕蓝芮误会,当即表示自己一直把蓝芮当成最好的朋友,蓝芮虽然对这句话很失望,但是也没多说什么。
蓝芮回到家时,发现爸爸正在等她,蓝董突然问起安文宇的近况,还让蓝芮有空多带他回来坐坐,蓝芮对父亲态度的转变感到很奇怪,蓝董表示自己已经想通了,现在不反对他们交往,只要是她能够喜欢就好。