韩寒事业的“污点”却是薛之谦人的“亮点”，看看开店明星哪家强

俗话说的好：民以食为天！~

在全民皆吃货的当下，所有人似乎都在找吃的或者正在自己做吃的

这话怎么理解呢？局长说，你有没有曾经有冲动自己也开一家餐馆或者奶茶店，小吃铺，做做副业呢？
描写春天的句子

其实明星也和咱们普通人一样，也想发展餐饮副业，局长所知的自己开餐馆的明星就不少，有开创意菜的，有开火锅店的

当然经营的呢也是良莠不齐，有些靠着这些副业实现了财务自由，甚至远离了纷繁复杂的娱乐圈，自在地当起了老板，有些嘛就昙花一现，变成鸡肋了

这不今天，局长刚刚看到一则新闻，说是周杰伦的餐馆也快黄了

20日晚，微博账号“北京人北京事儿”公开了一组网友发来的图文，该网友晒出自己去周杰伦在北京某商场开的饭馆里吃饭的菜及账单，称“饭巨难吃，盘子也很破”，在情人节当天生意也很冷清，表示“以后不会再去”。

网友看到这条微博后，对周杰伦的饭馆评价有分歧，有人同意这位网友的爆料，称周董饭馆的菜确实不太好吃，但也有不少人表示自己去过，还挺好吃的。

于是乎，局长就去搜了一下，这家名为——周大侠的餐馆

在大众点评上，周大侠的评分还算不错

菜品也是以创意中式料理为主，菜名也充满了周董的味道

例如，“爷爷泡的茶”、“藤原豆腐”、“说好的幸福呢”、“无与伦比”、“简单爱色拉”

好吧，局长也是醉了

其实也就是两年的光景，周董的餐厅就走出了一条抛物线

2015年，周大侠刚开业的时候，引起过京城不小的轰动

不仅排队火爆，甚至还有黄牛倒票

但仅仅过了两年，周董的餐厅的经营状况就急转直下了

其实任何事情都不容易做，明星开店虽然有比普通人更得天独厚的名气优势，可以在短时间内就汇聚人气

但有句话说的好，“人家来吃面条，又不是吃面子”，所以除了周董，开餐馆不成功的明星也不在少数

局长记忆比较深刻的是国民岳父韩寒的餐厅——很高兴遇见你

因为局长所在的城市就曾开过一家

从店面就能感受到韩寒式的文艺调调。一开始“很高兴遇见你”，短短一年内30多家门店盛大开张

但随后就四面楚歌了

先是宁波分店涉嫌无证经营被立案查处、苏州分店遭遇装修公司讨薪之后，武汉中南路的“很高兴遇见你”餐厅因无证经营、鼠患严重等问题，也被当地食品药品监督管理局强制关停。

有商业人士一针见血指出，“很高兴遇见你”的快速复制现管理痛点

最近总是用小号作妖的郑爽，她的餐饮副业“小蛋壳”也出现了问题

郑爽表姐是店长

但炸鸡店刚开业的时候，生意也是好的不得了。自开业之日起，店中的客人就纷纷慕名而来，其中不乏明星大腕，但是这些明星里最捧场的应该就是刘涛啦，每次回去都要带个几十份。

当然也有开店开的挺成功的

譬如，大家熟知的孟非，孟爷爷的重庆小面店

除了小面还有地道的川菜，以及小酒

还有譬如薛之谦，在没有唱片可发的那些年，生意倒是做得如火如荼。

尤其是上上谦串串香火锅开到4家

还有一位《爱情公寓》里的女星邓家佳，虽然名气不如陈赫，但生意做得也是有模有样

所以说呢，局长觉得，发展副业和明星本身的名气关系不大。因为，明星涉足餐饮，说白了就是就是对自己名气的一种二次消费，因为他们比谁都清楚，无论是娱乐圈还是文化圈，个人的名气都是暂时的，超高的人气维持不了多久。

维系饭店生存，要靠招牌菜特色菜，经营者要在调料、食材、造型、摆盘和烹饪方法上进行革新，将菜品做到极致。只有让顾客对你永远都抱有新的期待，他们才不会离你而去。