大学食堂推出辣条炒饭 炒饭也要任性

近日，福建工程学院禾堂餐厅推出一道新炒饭，主要食材居然是“名动天下”的辣条。这道“辣条炒饭”在仅仅半小时之内就销售一空，到底这种炒饭有什么魅力呢？辣条炒饭真有这么任性么？下面和365经典网小编一起去领略一下吧！

据了解，“辣条炒饭”不是工院首创。12月15日，复旦大学食堂就推出“辣条炒饭”，6元一份的平民价以及麻辣新鲜的搭配尝试，引发网友围观。“我们受到启发，试验后发现，这确实是一道好吃的菜品。”工院禾堂餐厅负责人陈经理告诉记者，前晚，食堂大厨们对辣条炒饭进行研究，尝试后，大家一致同意推出新菜，售价也是6元一份，主要食材包括米饭、辣条、肉丁、鸡蛋。昨日，禾堂餐厅还贴出了告示，上面写着“引进复旦大学神一样的辣条炒饭，请同学们感受炒饭的任性”。

建筑学专业的小张同学说，他看了同学转发的微博，才知道食堂推出了“辣条炒饭”，他马不停蹄地赶到食堂，还是晚了，“窗口前排起长队，但很快被告知炒饭卖光了”。不能一尝“神菜”，爱吃辣的小张觉得无比遗憾。

吃到炒饭的同学则“百感交集”，有人赞“物美价廉”，但也有人“泪流满面”，读大二的小陈同学就是其中一个。小陈是福建本地人，不太能吃辣，“跟风”买了一份“辣条炒饭”，结果被辣得流泪，还被湖南湖北的同学“嘲笑一番”，“下次不敢再尝了”。

还有同学看了央视“廉价辣条致癌”的报道后，担心“辣条”不卫生。对此，陈经理表示，他们用的辣条都购自正规厂家，同学们可放心食用，“接下去，我们还会在炒饭的基础上再创新，推出辣条炒面等新菜”。

自从高校食堂惊爆出“炒月饼”、“葡萄炒玉米”、“油炸芒果”这样的“神菜”后，高校菜被学生调侃为“中国第九大菜系”。日前，该菜系又添新丁—复旦食堂的辣条炒饭。对这样一盘售价6元的炒饭，有“有钱，就是任性”。复旦餐饮管理办公室主任表示，该菜还在尝试阶段；学校一直鼓励创新菜，但创新不意味着是黑暗料理。365经典网|www.365j.com

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