舌尖上的年货之“加入DHA/EPA的饭桌鱼油”

当一口汤，一口菜就能解决DHA/EPA的摄入时，你还在等什么胶囊类等保健品吗？答案当然是否定的。

DHA是什么？

DHA被称为“脑黄金”。它在体内水平的高低会直接影响脑细胞的增殖、神经传导、突触的生长和发育。火影忍者剧情介绍

EPA是什么？

EPA被称为血液清道夫，它能起到防止脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病的作用。

一个是促发育，增智力；一个是防止血管形成沉淀物，疏通血管。这两种东西听着都让人心潮澎湃，不能自已。或许有人不知道，这两种东西其实是存在于一种称为不饱和脂肪酸的鱼油中。

碘盐是因为在普通盐中加入了碘的成分，才可以让它治愈人们常说的“大脖子病”；而当我们平常食用的炒菜油中加入了DHA/EPA，那么对于预防心脑血管病，提高儿童发育智力等问题就可以在一口菜，一口汤中解决了。

奇妙的组合，便利的摄取，这就是“5A+食用海洋鱼油”，这款产品迥异于现在市场上流行的鱼油胶囊，而是可以伴随百姓餐桌，作为调和油使用的新生代食用品，更加安全、稳定，含有丰富的EPA和DHA。

神奇的海洋鱼油

据世界心脏联盟的统计，每死亡3个人就有1人是死于心血管疾病，而且呈现年轻化趋势发展。EPA被称为血液清道夫，DHA被称为脑黄金，它们对心血管疾病的预防和保健作用，已经得到消费者的共识和认可。

欧洲食物补给品组织（FSE）发布的一项报告指出，如果欧洲所有55岁以上的人每天服用1克欧米伽-3 EPA-DHA，欧盟每年会节省129亿欧元的心血管疾病医疗支出。目前，根据最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIS），经专家长期研究，最终确认关于EPA和DHA每人每天的摄入量应该＞250mg，＜2000mg，但是中国居民的现实摄入量却不足60mg，这还只是平均值，有地方每天的摄入量几乎为0，远远低于应有平均水平。

海洋鱼油是我们市场上常见的含DHA/EPA具备保健功效的食品，尤其是在美国，它的销量大的惊人，据临床试验发现鱼油可以降低心脏病和中风的风险。海洋鱼油和减少心血管疾病的风险之间也有很大的联系，它可以提高心血管的健康并减少患心脏病的危险因素。

可能有人会问了，难道 DHA/EPA只能存在于鱼油中？答案当然不是了，其实一些植物油，亚麻籽油、胡麻油、紫苏油中也会转化 DHA/EPA，很遗憾的是，这些植物里存在的是一种称为a-亚麻酸的物质，a-亚麻酸可以在体内转化成 DHA/EPA，可想而知，直接吸收和经过再转化的效果差距的可不是一点两点啊。

虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体对EPA的需要，因此必须从食物中直接补充。

“5A+食用海洋鱼油”

鱼油最初的产品形态主要为鱼油软胶囊（以下简称胶囊鱼油）。成分是以鱼油，明胶，甘油，水为主要原料制成的保健食品。

2015年在鱼油市场又出现另外一种产品形态—液体鱼油，它脱去了胶囊的外衣，以瓶装液体的包装形式、以“随餐食用”的核心价值呈现在消费者面前，目前液体鱼油属于新三板挂牌企业中海海洋科技股份有限公司独家科技专利品牌产品。

于是不少消费者对此抱有疑问，同样是鱼油，液体鱼油在食用方便性虽然高于胶囊鱼油，它们二者还有什么其它不同吗？

首先我们要科普一下鱼油产品的基本知识，在鱼油产品外包装说明书上，会标注TG（甘油三酯型）或EE(乙酯型)，这是区分鱼油是否为天然或化工合成产品的重要说明。

市场上大多数的胶囊鱼油均是乙酯型，而中海海洋公司5A+海洋鱼油（液体鱼油）则属于甘油三酯型。

“5A+食用海洋鱼油”中的“5A”指的是GLA(γ-亚麻酸、十八碳三烯酸)、ARA (花生四烯酸、十八碳四烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)、DPA(二十二碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)这五种人体必需多不饱和脂肪酸，这些成分的主要作用，简而言之，主要是清血益智、提高免疫力，其中由以EPA和DHA为主，国际上常以这两种物质的含量比例，来衡量鱼油类产品的品质。

在环保、无污染的条件下，为了保证产品的安全和品质，也为了让消费者放心，中海海洋做了很多的创新尝试。“5A+食用海洋鱼油”的原料来自无污染的东海和黄海的交汇处的蓝色海域普通远洋食用鱼，且原料是在不影响其他生产线运作下，循环利用的深层加工而得，避免了浪费，提高海上资源的使用率。

产品的监控从捕捞到制作整个过程，每个过程处都有“标签化”处理，并指定专人负责跟进，做到“生产不脱节”，用数据奠定“可追溯”基础，严管品质把控，消除隐患，对消费者健康饮食负责，建立可信赖的品牌形象。

产品全程纯物理压榨、精炼，不含任何化学萃取，让其保持原生态甘油型脂肪酸的EPA+DHA的分子结构，保证营养成分的不损坏、不流失，不需要二次转化，可以直接吸收，且保证吸收率达到80%以上。

经过反复测试，“5A+食用海洋鱼油”的EPA和DHA含量达到20%-30%，已经接近完全理想的实验条件下的含量比例，是同类产品中当之无愧的王者。

今年春节的年货单子上，怎么能少了“5A+食用海洋鱼油”的存在！