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寒冬腊月居然能吃到如此巨大的小龙虾!震惊了重庆!

2016年12月25日 20:310松松找美食wuk

龙虾传奇

冬天的小龙虾

在很多重庆人看来

就像电视剧里活不过三集的龙套火影忍者剧情介绍

用“皮包骨头”来形容

都已然成了褒义词

所以入冬的龙虾馆

似乎都逃不过两种命运

一种,纷纷关店明年再战

另一种,把小龙虾改为了火锅店

开始“挂着虾头涮火锅”

龙虾传奇

不过位于九街

这家龙虾传奇却不然

时间已是冬至过后

天气基本已经到了最冷的时候

他家的小龙虾还能保持

个大肉厚,而且绝对新鲜

龙虾传奇

清蒸小龙虾

是最考验龙虾品质的

因为没有其他调料做“掩护”

每一只龙虾都是

赤裸裸的展现在我们面前

所以品质好坏一看便知

龙虾传奇

首先虾肉厚实

个大肥美,肉质鲜香

富有弹性

虾膏还算丰盈

这种品质只有新鲜的活虾

才能达到

如果是死虾,肉质是没有弹性的

甚至会变粉

龙虾传奇

特色油焖大虾

浓浓的荔枝味

香辣中充满了甜酸

每一口吮吸

都必然回味无穷

龙虾传奇

蒜蓉大虾

经过炒制后的蒜蓉

不再辛辣刺激

小龙虾在鲜香浓郁的蒜蓉配合下

更能将其最好最美味的一面

全部展现给你

龙虾传奇

龙虾传奇

龙虾传奇

传奇盛宴

今夏重庆最流行的海鲜拼盘

其实就是它家发明的

说实话这是我吃到最好吃的一次

数十种海鲜混在一起不仅没有串味

且各样鲜美各样独特

龙虾传奇

酸辣花甲鱼头煲

这道菜挺有创意

鱼头搭配花甲

两样都是至鲜之物

再配合浓浓的酸汤

能不开胃吗?

龙虾传奇

土豆鸡肉煲

采用新鲜的土鸡

土豆更是炸的透黄透黄的

香鲜的味型

更是老年人和小孩们的最爱

地址:九街同创国际商场内(平层)

推荐:清蒸小龙虾、油焖小龙虾

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