《舌尖》总导演坐阵《原味》 开启边看边买新体验

饕餮客的慢食运动

有漫画家、作家、美食家多重身份在身的欧阳应霁写过《香港味道》、《味道台北》、《味道上海》……，它们标出了城市里一个个有趣的、特色的餐厅，成为城市吃货的必备指南。欧阳应霁是一位“慢食运动“的倡导者，慢食”强调一切按着自然的方式来。食材是否新鲜、是否是在自然成熟的季节采摘、烹饪方式是否最有利于营养成分的吸收、一餐吃下的食材之间是否搭配得当……

如今，科技能让人随心所欲的吃到催熟的或是反季节的蔬菜，这种食物的工业化生产已经让都市人开始不安，而对食材“顺其自然”的理念也是欧阳与任导想通过《原味》给大家传达的，吃那些当地的、应季的、新鲜的食物，顺其自然之于食材、之于生活。

寻找天然食材的故事

两位“食神”大咖对食材的共同理念为《原味》定下了基调，任长箴从一开始就为《原味》确定了三大原则——不进馆子、不拍名家、不迷信老字号。

第一季的拍摄锁定在北京周边，村民们一定想不到，身边这个跟着他们一起刮皮做黄桃罐头、赤脚在田间挖掘紫薯、凌晨2点起床摘桃运到市集售卖的白头发大叔，竟然是一位名人。而欧阳面对农耕工具的好奇，亲手收获食材的兴奋……都能让人感受到欧阳呆萌可爱的另一面。

所以，“大厨下乡”成了《原味》第一季的主题，但欧阳应霁表示“大厨”这个称号他受之不起。其实，此“大厨“，并不是指手艺高超的厨师，而是指真正尊重食材的“饭人”，最重要的是探寻食物“原味”的初心。而番外篇《原味厨房》则是饭人犒劳自己的阵地，用纯天然的食材做一道简单美味的料理，就当做对自己的奖励。

边看边买的观剧体验

《原味》由优酷土豆和大伙儿纪录共同出品，7月中旬在优酷土豆双平台独家播出。与传统纪录片动辄几十分钟的时长不同，制作团队将《原味》每一集的时长控制在了8-12分钟，体量轻巧，以满足互联网时代观众碎片化的观看需求。同时，在模式上，该剧也将开启“边看边买”互联观剧的新体验。观众可以在观看视频的同时，直接一键订购，片中的平谷大桃、手工奶酪、紫薯杂粮等新鲜食材就能送货到家。这种模式也让《原味》成为了一部看得到、也立马吃得到的超高水准视频购物大片。