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天津这些老味粽子,今天你吃了吗?

2017年06月01日 12:250津台之桥wuk

天津人大部分都是上班族,

每天除了工作就是下班逛街约饭。

像端午节、中秋节这样的假期可能

才有时间在家睡个懒觉消停一下。火影忍者剧情介绍

前提是没安排很多的应酬。

小编算了一笔帐。

如果只有小长假这样的假期

才能全天在家陪伴父母家人。

春节放假7天

清明节放假3天

端午节放假3天

中秋节放假3天

十一放假7天

全年除去每天早出晚归的时间,

只有23个整天是可以配伴父母家人的。

假设我们的父母今年60岁,健康活到90岁的话。。。。。

(90-60)X23=690天,1.8年。

小编从没想过原来我们能

认真陪伴父母的时间只有不到两年。

而且很多父母恐怕不会有90岁的高龄。

也许你有很多闺蜜、朋友,亦或是酒友。

总是想着能在假期里好好放纵一下吃吃喝喝,

或者去旅游来的逍遥自在。

却从不曾听到我们对父母说过一句表达感恩的话。

哪怕只是一句---我爱你。

小编经常以为多出去走走,花时间去长见识。

其实我们却是压榨了陪伴家人的时间

来看不属于我们的巫山云雨。

端午节恐怕是今年上半年最后一个小长假了。

再要想连着几天不上班恐怕就要等十一了。

也正是因为这个端午节越发弥足珍贵。

不过能让吃货欣喜若狂的还是好吃的各种粽子。

尤其是那些大天津的老味儿粽子

不论你长多大,也不可能忘记这个味道。

尤其是每到这个时候妈妈亲手包的粽子的味道。

还没进门就能闻到满楼的人间烟火气息里,

独属于自家那种粽子味儿。

蜜枣粽子

柔软香糯,就是刚出锅的蜜枣粽子的味道。以前是姥姥蒸,现在是妈妈蒸。味道始终那么温馨。锅盖一掀开香甜的味道溢满整个屋子。

红枣粽子

老天津人最喜欢吃的就是红枣粽子。每个家庭的包法各有不同,但是红枣始终是最关键的食材。母亲总是会在端午放假之前就开始张罗着包粽子,还会在我的包里塞上两个吃早点。早点吃粽子太甜,但我还是带着上班去,让这代表爱的香甜美物陪伴我一整天。

豆沙粽子

老天津人最喜欢吃的老味儿粽子之一就是豆沙粽子。自己秘制的红豆馅,软糯细腻,刚出锅的最好吃。

八宝粽子

家里的兄弟姐妹总会在端午的时候互相交换自家的粽子吃。有的人不喜欢八宝粽子。因为它不够甜,不够软糯。很多老一辈的天津人从小就是吃八宝粽子长大的。那个时候粮食短缺,八宝粽子吃了不容易饿。

蜜豆栗子粽子

栗子粽子天津人不会在家自己蒸,因为栗子到了端午时节就很难买到了。

这个算是天津老味儿粽子里比较罕见的味道了。

肉粽子

肉粽子是南方传过来的粽子搭配方法。这就好比榴莲一样,爱吃它的老天津人喜欢的不要不要的。而不喜欢的人,却认为这就是邪教。正是因为这样,肉粽子在天津老味儿粽子市场上几乎见不到了。

请珍惜这短短的1.8年,

请在这个错过就无法找回的端午节里

好好的陪伴你的家人和父母。

和他们一起包包粽子,

享受美好的时光。

安利大家一些通常的包粽子的方法,

趁这个机会露一手,

父母可能会惊讶每天不着家的你,

竟然还有这么一手儿。

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