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这几道撑得了场面,镇得住吃货的家常美味菜,保证你爱吃!

2017年04月29日 20:330美食快搜wuk

韭菜炒香干

具体做法:

首先把韭菜洗干净,然后再把它切成段,接着再把香干洗干净,切成细条,红椒去籽切丝备用;火影忍者剧情介绍

然后在炒锅里加入油将它进行烧热,接着再下入红椒丝和香干进行翻炒,接着再加入少许的盐、生抽进行调味,也可以加少许水;

最后再将它进行不停的翻炒,等香干吸收汤汁变软变得蓬松后,再加入韭菜,翻匀,待韭菜变软就可以起锅了。

蚂蚁上树

首先把粉丝用冷水将它进行泡软捞出备用;

然后再把胡萝卜青椒切成末,把姜葱切成末待用;

然后再炒一汤匙红油豆瓣酱,用小火,搅拌,然后将它炒到提起铲子油是红色的即可;

接着把肉末放进去炒到分散发白,然后再放一茶匙的糖,放胡萝卜和姜葱末;

等兑水刚好到肉末边缘,再放入粉丝;

最后再煮一下,等水快干了,再用铲子进行翻动收汁,然后再放入青椒,鸡精,香油,关火就可以了。

孜然鸡翅

具体做法:

首先把鸡翅用牙签把它的背面扎许多小孔;

然后再把生姜去皮,将它切成片;

接着再把鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片将它进行腌制30分钟;

然后在锅里放入油进行加热,接着再放入鸡翅煎至表皮焦黄;

然后再加入一小碗的水,把它腌制鸡翅剩余的调料一起加入;

最后再大火煮开,等汤汁快收干时,再加入孜然粉和孜然颗粒,把它炒匀就可以了。

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