《舌尖上的中国》第三季于2015年5月12日正式启动，总导演为陈晓卿。

《舌尖上的中国》第三季会对人文、故事的比重做出相应的调整，会少一些故事，多一些美食。

节目信息：

节目启动

2015年5月12日，《舌尖上的中国》第三季宣布正式启动拍摄。据总导演陈晓卿透露，一些素材已经开始抢拍，正式的拍摄将于9月启动，第三季依然是7集正片加1集花絮的形式，预计2016年播出。

节目特色

“舌尖3”会加大美食的比例，相应减少故事性的成分。与前两季最大的不同，《舌尖上的中国》第三季将在全世界框架下审视中国美食，会有更宽阔的视野，也会出现国外食物与国内食物的比照。主创团队们除了将视野拓展到海外，展示异域美食，探寻中国美食在世界范围内的流传与演变外，还会更多关注美食诞生的历史背景、渊源、纵向挖掘中国传统饮食文化的深层基因。

节目冠名

《舌尖上的中国3》冠名费拍出1.18亿元，纪录片冠名广告跻身亿元俱乐部。发布的数据涵盖了传统媒体及网络媒体，内容包括纪录片行业整体产制播分析、广告收益分析、新媒体纪录片分析、个案分析等5部分内容。

拍摄地点：

《舌尖上的中国》第三季将会进行一系列的实地调研工作。至于此次所打出的“全球视野”所要取景的国家，诸如秘鲁、墨西哥、加拿大、意大利、西班牙、伊朗等国都会是《舌尖上的中国》第三季的取景地。

《舌尖上的中国3》最新资讯：

日前，央视《舌尖上的中国》导演陈晓卿参与某纪录片研讨时，接受媒体采访，透露《舌尖上的中国3》的进展情况，并对自己的辞呈风波做出了回应。

之前，在央视2016年重点节目推介会上，《舌尖上的中国3》作为重点项目之一，已宣布进入策划阶段，但至今并无新的进展。后网传“舌尖导演”陈晓卿已向央 视辞职的消息便迅速传开。被问及此事，陈晓卿向记者出示了自己的名片以证“清白”。“辞职那是没有的事，我也没有递交辞呈，我现在还在负责不少纪录片的项 目，目前《舌尖上的中国3》进入了准备阶段。”